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特殊时期,全国各地的农夫市集,此时都在做什么?

北小集 北京有机农夫市集 2021-09-05



这些年,小集在微信后台常常收到很多这样的集友留言:“我很喜欢农夫市集,但是不在北京,请问广州有集嘛/成都有集嘛/南宁有集嘛......(以下省略N个地名)”“你们可以来我们城市办这样的农夫市集吗?”“在我们的城市,哪里可以找到像你们这样的地方买到放心菜呀?”



每年三月春暖花开,都是各地赶集好时光,但是在今年疫情下,全国各地的农夫市集都纷纷暂停举行,此时各地市集的伙伴们都在忙些什么呢?


今天小集为大家盘点一番:

全国各地和我们有着“共同理念”的农夫市集有哪些?

特殊时期,这些各地农夫市集伙伴们,此刻都在做什么?




  我们共同的农夫市集  


它们是一群旨在为食物消费者和生产者提供一个直接交流与互助平台的非营利性组织。这些组织一方面用PGS(Participatory Guarantee System,参与式保障体系)的方式帮助消费者找到值得信任的农产品并以此支持环境友好的生产方式,另一方面帮助本地的生态农夫获得更加充分的市场机会和合理的价格回报,得以持续经营。同时传递环保观念,倡导社区支持型农业,来促进城乡更好连结。


01
成都生活市集

微信公众号:成都生活市集,天安生活


▲3月8日天安生活的同事兼市集执行团队成员,和消费者拜访农友雪梅的农场

成都生活市集倡导友善环境和人的生产生活方式,是为四川地区的中小型生态农场提供公平贸易的一个平台,通过生产者与消费者面对面交流和交易,搭建城乡互助的桥梁。一方面,市集为生产者营造共同学习的氛围,协助他们提升生产技术及对接市场的能力,另一方面为城市消费者提供健康安全的食物、分享与可持续生活有关的信息和案例。成都生活市集由成都高新区万市自然教育中心、成都天安生活、爱佳源·亮亮农场共同发起,得到了公益基金会“香港社区伙伴”的长期支持,每月举办一次。



 可以继续通过“天安生活”买到农友菜 

 准备给大家直播各家农场近况 


成都生活市集&天安生活工作人员张小猫:19年年底的时候,我们规划了2020年成都生活市集的相关事宜,包括开集时间和时令探访活动。因为疫情原因,所有的计划都被打乱了。我们不能召开线下的市集,也暂时不能招募伙伴做探访活动。


那我们可以做些什么?成都生活市集公众号,策划了一次内容征集,关于“疫情下的市集摊主们”,最终文章会在近期发布。另外,大家现在可以通过“天安生活”公号的线上微店,继续买到市集农友的新鲜菜。


▲天安生活的伙伴在给雪梅做直播,胡雪梅给大家展示农场的蔬菜生长状态~


▲最近市集共购大家买到的手工豆腐干,就是雪梅用沃翠源家的黄豆做的!


作为成都生活市集的执行团队,在正式复工之后,天安生活的伙伴开始走访在地的农场,给市民直播农场近况和当时当季的食材情况。比如胡雪梅农场。接下来,我们会去眉山的遇见农场。正是草莓上市的时候,遇见农场的生态草莓等待采摘和售卖,我们会前往,通过直播的方式,给市民朋友直播农场近况。






02
南宁都市农墟

微信公众号:南宁都市农墟

新浪微博:@南宁都市农墟



成立于2013年的南宁都市农墟,由十多家关注生态农业以及可持续生活的机构或个人发起,旨在推动生产者和消费者参与支持本地小农生态生产,倡导健康生活方式。农墟通过在农村鼓励与支持农户朋友以对土地友善的方式进行农业生产和农产品加工,在城市组织赶墟活动,农产品的团购、健康生活分享及农事体验等消费者活动,希望搭建一条从田野到餐桌的健康渠道,促进人与人之间的信任关系,人与自然的和谐相处。市集强调消费者参与到农产品的“人证”过程中去,共同为自己的餐桌把关。



 “社区店开始营业啦” 
 “组织了系列的线上公益课” 


南宁都市农墟负责人荷叶:店面3月初开始正常营业了,不过缩短了营业时间,由原来的10:00-21:00调整为10:00-18:30,这两周开店生意不错,最近订菜量挺大的,农友说:看着都开心!

最近我们团队在筹划和组织系列线上活动,“从田野到餐桌”系列公益课,接下来他们还会开展一系列线上活动:线上三月三,线上唱山歌,各农友三月三美食分享,云踏青——最美生态乡村。




值得一提的是,农墟汇集了丰富的具有广西少数民族特色的生态农产品。因为农墟的合作农户大部分属于传统壮族、瑶族村落里的合作社或家庭农户。他们延续着传统的农耕文化,或是在具壮族特色的梯田上,按照稻鸭鱼传统方式进行耕作;或是自织自做壮族特色服饰;或是按传统方法制作的少数民族食物。还能买到广西壮族民谣乐队“瓦伊那”的原创乡村民谣专辑!

市集社区店【南宁都市农墟生活馆】

地址:思贤路49号102 南宁都市农墟生活馆

营业时间:周一~周日 10:00-21:00

电话:(0771)5783784




03
西安农夫市集微信公众号:西安农夫市集

西安农夫市集是由关注生态农业和食品安全的消费者于2012年发起的公益组织,致力于城乡互助平台,鼓励消费者与生产者对接,通过消费自主选择来捍卫食品安全、保护生态环境、实践公平贸易、追求亲近自然回归传统的简单慢生活!不用农药,不用化肥,与农为友,善待土地。


▲西安农夫市集志愿者团队


线下市集生活馆地址:

西安市雁塔区科技路209号新西蓝小区1期5号楼2单元1楼0102室




04
广州城乡汇

微信公众号:城乡汇

新浪微博@城乡汇


城乡汇是一个“推动广州本土食物运动,共践城乡可持续生活“为使命的城乡互助公益平台。自2011年由志愿者发起成立,城乡汇扎根广州,主要依托生态农墟、好生活学堂、农学沙龙、PGS农友拜访、丰年庆联合行动等项目开展活动,期望能够透过食物,链接生产者与消费者,凝聚社群,创建安全可持续的食物体系和生活方式。


▲城乡汇往期活动:生态农墟、好生活学堂、农学沙龙、食农游学、PGS农友拜访、丰年庆等

 “前路有点迷茫” 

 “当前面临资金短缺的问题” 


城乡汇全职志愿者沈蓝:现在城乡汇遇到挺大的困难,之前我们有社区伙伴基金的支持,但现在正在面临没有资金,如何独立运营的问题,目前我们的工作都是由我们几个志愿者用业余时间兼职负责着市集的工作,但现在人员变动较大比较松散,感到前路有点迷茫,很希望可以有人可以和我们一起坚持做下去。


最近我们一直在和绿耕、807、春田计划、食通社等丰年庆的组织方一起,商讨着今年丰年庆的工作规划,今年我们也希望可以借助丰年庆的契机,为城乡汇寻找出路,让每个月的生态农墟能够可持续的办下去!


“农墟暂停,在这外出都不太方便的特殊时期,试试在这早春已来临之际开启:‘在家种菜,有滋有味’的迷你田园生活吧!”

在家过田园生活:厨房堆肥

在家过田园生活:免耕菜园&育苗(上篇)

在家过田园生活:育苗(下篇)与蔬菜伴生

在家过田园生活:一米菜园&轮作



*关注他们的微信公众号,

即可获得最新开集资讯。




▲北京有机农夫市集召集人常天乐


期待我们的市集在不久的将来和大家见面!在这之前,北京有机农夫市集的同事会尽力通过市集社区共购线上市集微店来保障大家特殊时期的食物供给。

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* 我们每周二、周六会组织市集共购大家可以通过线上预定,线下自提,吃上农友们的菜啦!(想加入我们的市集共购,请添加北小集的微信:countryfair100)

* 不方便出门的集友可以选择市集线上微店快递到家;因疫情限制,目前每周一、三、五发货,快递时效有快有慢,请大家耐心等待。
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怎样才能吃到安心无毒的蔬菜?找一位你信任的农夫就对了。不知道去哪里找?农夫市集就是一个好的起点。近年来,面对全球化背景下的各种环境与社会问题,两岸三地涌现出了众多以本土有机或生态种植的小农和家庭农场为主的“有机农夫市集”。在这里,你可以买到以善待土地为信念的小农食材,认识食物的生产者,支持环境友善的生产方式。


—— LOHAS乐活杂志 Silver




农夫市集是生态农人与城市消费者面对面交流的地方

因为共同关心着脚下的土地和口中的食物

我们联系在了一起

看完文章的你

  想对这些农夫市集组织者们说些什么呢?

欢迎留言告诉我们

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果最近坐飞机出门,你一定不要错过这篇市集报道!

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你眼中的北京有机农夫市集是什么样的?

一个共同的农夫市集的PGS之路



图 | 张小猫、成都生活市集、西安农夫市集、广州城乡汇,南宁都市农墟市集工作人员等编辑 | 灵泉


 温馨提示 

为了保障大家特殊时期的食材供应

我们每周会组织1-2次 市集共购 

线上预定,线下自提

详情请添加北小集微信咨询:countryfair100

也可以选择在线选购,线上逛市集

微店线上购买(点击“阅读原文”即可到达市集微店)

每周一、三、五发货

详情敬请关注@集室 微信公号




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